Vår målsättning: gott bröd som man mår väl av att äta. Vårt recept : välsmakande råvaror, hantverksmässig bakning och vedeldad stenugn

Bäckhästens Vedugnsbageri

Att baka på gammalt sätt i vedeldad stenugn kan vara en stor utmaning, men vi tycker slutresultatet är värt allt besvär. Läs mer om bageriet, caféet i glashuset, och om gården

Nyheter: Nytt projekt på gång
Snart kan du på instagramkontot följa odlingsåret och gårdslivet här i Bäck, och framväxten av vårt projekt: Mat, möten, miljö -odlingsträdgård för lärande och landsbygdsutveckling. Som vi får projektstöd från Lokalt ledd utveckling Halland, och Jordbruksverket för att utföra. På grund av rådande läget får vi avvakta lite till, men så småningom kommer information om olika aktiviteter om odling och hållbar mat. Men medan vi alla väntar på ljusare tider när man kan ses, kommer det här att läggas upp lite uppdateringar om trädgårdsarbetet här, och bilder på vad som blommor för tillfället!

Öppettider: Caféet har öppet på sommaren, 2021 preliminärt 5-6juni, och onsd-lörd. i juli och halva augusti. Öppet i samband med arrangemang kan också förekomma.

Bageriet är igång hela året, ring eller maila för att beställa bröd för avhämtning.

© Copyright Bäckhästens Vedugnsbageri