Bäckhästens Vedugnsbageri
Vi finns i skogarna där Småland möter Halland, där  ligger gården Bäck, vid vägen mellan Unnaryd och Femsjö, och där finns vårt bageri med vedeldad stenugn   Vi bakar tex de traditionella småländska skållebröden, precis som man gjort sedan generationer tillbaka i den här trakten,  såväl som nya skapelser. Allt är ekologiskt. Det blir godast så.  Alltsammans började med en vedeldad stenugn i källaren i vårt bostadshus. Vi märkte hur stor skillnad det blir på bröden i en sådan ugn jämfört med modernare ugnar, och det var skojigt att prata med alla som berättade om hur man bakade förr. 2010 invigde vi vårt nybyggda bageri

Här finns också vårt café där man kan njuta av smörgåsar och läckra bakverk i glashuset eller utomhus intill hagarna med våra hästar och kor.

Beställ gärna i förväg om du vill handla bröd i vår gårdsbutik. Våra bröd finns också i  livsmedelsbutiker i omgivningen, och det går att få bröd skickat med DHL, fraktfritt från 500kr.

Nyheter

1a augusti Lingonrundan, 59 besöksmål runt Ljungby och Bolmen. Läs mer på lingonrundan.com . Vi håller extra öppet, 10-19. Kl 13 Kommer Eva Andersson från berättarnätverket och Sagomuseet i Ljungby till oss och bjuder  på skrönor, sägner och sagor

2a augusti Lingonrundan. Extraöppet med våffelfika 10-16

Sommarkonsert! I en serie om tre kvällar får vi höra riksspelmannen Gusten Brodin och olika gäster spela musik med dansanknytning.  1 och 15 aug kl 18 och 22 aug kl 16.  Förhandsbokning krävs pga begränsat antal platser. 100kr ,fikapaket ingår. Boka här eller i caféet

Öppettider

 Caféet är denna sommar öppet 1/7-15/8  onsdag-lördag 14-19, med lite glesare mellan borden. Vi får hjälpas åt att ta hänsyn till rekommendationerna. Håll avstånd, och håll ut!

© Copyright Bäckhästens Vedugnsbageri