Äppelmos, bröd, kakao, socker

 

koka äppelbitar eller grovrivet äpple med lite socker tills det blir lite mosigt, eller använd färdigt äppelmos. Riv brödet på rivjärn. fungerar bäst med bröd inte är alltför nytt. Ljust eller mörkt, tex Bäckabröd. lägg en rejäl klick smör i järngryta elle stekpanna, bryn smulorna med lite kakao och socker tills de får fin färg, varva smulor och mos i en skål, gärna genomskinlig, smulor underst och överst.